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市场监管局吴窑分局加强春季食品安全监管

针对春季食品安全事故高发、多发的特点,市场监管局吴窑分局及早部署,落实责任,突出重点环节,切实加强春季食品安全工作,有效预防和控制食物中毒事件发生。

该局组织监管人员对全镇食品经营户进行了地毯式检查,共摸排无证无照食品经 营户26家,召开了行政约谈会,下发责令改正通知书3份,明确了整改期限,并 主动联系行政审批局进行集中现场核查,确保经营者“两证一照”(食品经营许 可证、经营者健康证、营业执照)持有率达100%。强化日常监督,以镇区、学校 、市场等区域为重点,辐射周边,深入排查食品生产经营户安全隐患,规范经营 行为,要求各生产经营单位注意天气温度变化,适量储存食品,严格排查安全隐 患。开展春季学校及其校园周边食品安全专项检查,进一步增强经营单位的食品 安全责任意识,督促落实食品安全管理责任,完善索票索证等相关制度,规范食品生产经营行为,保障群众饮食安全。(通讯员施轩)

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